Промышленные склады условно можно разделить на следующие категории:

  • среднетемпературные складские компелесксы- (температура внутри склада от +5 до +16 0С) используются для хранения вин, созревания плодовых и овощных культур ;
  • склады с температурой от -3 до +3 0С - для хранения свежих пищевых продуктов, обеспечивая максимальное замедление проращивания растительных продуктов, но не допуская их замораживания
  • низкотемпературные  склады (температура внутри склада от -8 до -26 0С) используется для хранения замороженных продуктов.
  • мультемпературные –  широким диапазон температур хранения.

Кроме того, складские комплексы классифицируются и по другим критериям:

  • по функциональному назначению (производственного типа, распределительного типа, кратковременного хранения);
  • по специализации (хранения мясной продукции, молочной продукции, моментальной заморозки, камеры дозревания и проч;
  • по конструктивному решению складских зданий и т.д.

 При подборе холодильного оборудования для склада необходимо учесть следующие данные:

  • основные функции склада;

  • максимальная планируемая загрузка склада в тоннах

  • какой тип продукция будет храниться на складе и в каком объёме;

  • грузооборот за сутки в тоннах;

  • материал стен и кровли склада, тип дверей и ворот.

  • в каком районе планируется строительство склада.

На основе указанных данных рассчитываются количество оборудования и требуемая мощность.

Монтаж оборудования производиться:

  • за пределами склада на заранее установленную металлоконструкцию;

  • в машинном отделении внутри склада

Особенности холодоснабжения складских и логистических комплексов:

  • расчет оборудования производиться с запасом 10-15% по мощности;

  • на складах площадью от 100 м2 желательно присутствие сотрудника, отвечающего за эксплуатацию холодильного оборудования. Особенно в первый год, после запуска

Конструкция холодильных складов включает в себя фундамент, пол, каркас, кровля, ворота и холодильные двери. 

Читать дальше

ОТПРАВЬТЕ ЗАЯВКУ НА РАСЧЁТ. ВЫЕЗД ЗАМЕРЩИКА И ПРОЕКТ в ПОДАРОК

Пожалуйста, заполните все поля. Получив подробную информацию, мы решим вашу задачу максимально быстро и точно.
Спасибо за ваше обращение! Мы свяжемся с вами! Something went wrong, please try again later. Пожалуйста введите корректный ответ